Nên uống vitamin A trước hay sau ăn?

Vitamin A là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Nó là một nhóm các hợp chất bao gồm retinol, retinal, retinyl ester, carotenoid. Đây là một loại  vitamin được hòa tan trong chất béo và đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong nhiều hoạt động chức năng của cơ thể. 

Vitamin A cũng có mặt trong nhiều nhóm thức ăn như:

- Trong các loại thực phẩm có từ động vật thì Vitamin A sẽ có dạng: retinol và retinyl este.

- Trong các loại thực phẩm từ thực vật thì Vitamin A sẽ có dạng tiền vitamin A là carotene.

Khi vào cơ thể, vitamin A từ nguồn thức ăn chúng ta nạp vào sẽ được chuyển thành axit retinal và axit retinoic – đây là các dạng hoạt động của loại vitamin này.

Vitamin A là một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể nó có mặt trong các chu trình chuyển hóa giúp cơ thể phát triển toàn diện.. Ngoài chức năng đó, sự có mặt của loại vitamin này còn mang đến những tác dụng như sau:

• Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chức năng của mắt. Nếu thiếu vitamin A thì thị lực của bạn sẽ bị giảm khi gặp ánh sáng yếu (hay còn gọi là bị quáng gà).

• Uống vitamin A đảm bảo và duy trì cho các tổ chức: mô dưới da, tinh hoàn, giác mạc, ruột non, tuyến nước bọt. Khi cơ thể giảm sinh niêm mạc, có hiện tượng khô da, sừng hóa thì lúc đó cơ thể của bạn đang thông báo về việc bị thiếu hụt vitamin A. Hiện tượng này sẽ xuất hiện ở mắt gây tổn thương giác mạc, tạo điều kiện cho các vi khuẩn xâm nhập.

• Uống vitamin A cũng giúp cơ thể đáp ứng được miễn dịch, tăng đề kháng. Đây cũng là loại vitamin cần thiết để giúp trẻ em tăng cường sức đề kháng, hạn chế nhiễm khuẩn.

Vitamin A mang đến cho cơ thể sự hỗ trợ cần thiết trong nhiều chức năng. Để cơ thể hấp thụ tốt nhất thì nên uống vitamin A trước hay sau bữa ăn? 

Theo nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng thì vitamin A sẽ được hòa tan trong chất béo. Chính vì thể, để cơ thể hấp thu tốt nhất loại vitamin này thì bạn nên uống trong hoặc ngay sau bữa ăn. Khi uống vào thời điểm này, vitamin A sẽ được hòa tan trong chất béo của các loại thức ăn (thịt, cá, trứng). 

Thời điểm phù hợp nhất để cơ thể hấp thụ vitamin A hiệu quả chính là sau khi bạn ăn sáng khoảng 30 phút.

4.1. Các trường hợp cần sử dụng vitamin A

Vitamin A là một hợp chất quan trọng trong cơ thể, dưới đây là một số trường hợp mà bạn nên uống vitamin A để hỗ trợ cho sức khỏe:

• Khi cơ thể của bạn đang thiếu Vitamin A: Trường hợp này thường xảy ra ở những người bị đái tháo đường, bị suy dinh dưỡng, bị các loại u xơ, u nang,…

• Khi trẻ em đang bị bệnh sởi: Khi trẻ đang bị sởi, việc bổ sung vitamin A sẽ giúp trẻ giảm thiếu nguy cơ biến chứng và tử vong do sởi gây ra.

• Giúp phòng tránh hiện tượng quáng gà: Với sự hỗ trợ của vitamin A bạn có thể giảm được đến 37% nguy cơ mắc quáng gà và giúp mắt sáng khỏe hơn.

• Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ở cổ tử cung: Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì bổ sung retinol và carotenoid (2 dạng vitamin A) thì giúp giảm nguy cơ mắc phải bệnh này.

• Ngoài ra khi bạn bị tiêu chảy sau đẻ hay bị bạch sản niêm ở trong vùng miệng thì Vitamin A cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị.

Bạn có thể bổ sung vitamin A bằng cách cân đối lại thực đơn của mình. Trong các bữa ăn nên sử dụng các loại thực phẩm như bắp cải xanh, gan động vật, ớt chuông, cà rốt, hoặc uống vitamin A trực tiếp.

4.2. Đối tượng và liều dùng Vitamin A 

Việc sử dụng vitamin A cần phải tuân thủ đúng liều lượng đã được quy định cho từng đối tượng. Cụ thể như sau:

Theo độ tuổi:

Định mức sử dụng vitamin A an toàn:

Việc bổ sung vitamin A phải đúng cách, đúng thời điểm và liều lượng mới mang đến hiệu quả và dưỡng chất cho cơ thể. Một số lưu ý khi uống vitamin A:

• Không được sử dụng vitamin A quá liều so với nhu cầu của cơ thể bởi nó có thể gây ra những tác dụng phụ như: Tăng độc tính trong gan, rối loạn sắc tố trên da, tiêu chảy, buồn nôn, rụng tóc, loãng xương, ảnh hưởng đến thai nhi nếu mẹ đang mang bầu.

• Bạn cũng không nên bổ sung vitamin A khi đang dùng thuốc có chứa retinoid để tránh việc dùng quá liều.

• Khi bạn đang điều trị kháng sinh trong nhóm Cycline thì cũng không được uống bổ sung vitamin a để tránh gây áp lực nội sọ.

• Ngoài ra bạn có thể bổ sung vitamin A từ chế độ ăn hàng ngày. Nếu chọn việc bổ sung bằng đường uống hãy tìm đến những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Trên đây là thông tin về thời điểm uống vitamin A phù hợp cùng những kiến thức hữu ích về liều lượng, tác dụng và các lưu ý về vitamin A. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có thể sử dụng vitamin A hiệu quả và an toàn nhé. Nếu cần tư vấn tìm hiểu thêm thông tin về bệnh học hay các loại thuốc, bạn có thể liên hệ dược sĩ Upharma để được tư vấn hỗ trợ nhé!