Mẹ nên làm gì khi trẻ không chịu ăn dặm?
Trẻ không chịu ăn dặm mà một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ bị sụt cân, suy dinh dưỡng. Điều này cũng làm cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ không được đảm bảo. Vậy, mẹ nên làm gì khi trẻ không chịu ăn dặm? Trong bài viết dưới đây, nhà thuốc Upharma sẽ cùng các mẹ tìm hiểu rõ hơn về nguyên nhân và những phương pháp để giúp trẻ hứng thú hơn với việc ăn dặm nhé.
1. Vì sao trẻ không chịu ăn dặm?
Trẻ không chịu ăn dặm là một trong những nỗi lo lắng của rất nhiều phụ huynh trong quá trình chăm sóc con cái. Vậy nguyên nhân nào khiến cho trẻ không chịu ăn dặm?
Theo định nghĩa của các chuyên gia dinh dưỡng thì trẻ biếng ăn là biểu hiện của triệu chứng rối loạn trong hành vi của trẻ. Điều này được thể hiện rõ ràng nhất qua việc con từ chối đồ ăn, lượng thức ăn nạp vào cơ thể không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày cho cơ thể. Hệ quả của tình trạng này là khiến cho trẻ chậm phát triển, thiếu dinh dưỡng, thể lực kém, giảm trí tuệ.
2 nguyên nhân chính làm cho bé không chịu ăn dặm có thể kể đến như sau:
Thứ nhất, bé chưa sẵn sàng để đón nhận nguồn thức ăn mới khác với sữa. Thêm vào đó hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu và chưa hoàn thiện chức năng (đặc biệt là chức năng nhai) nên chưa kịp thích nghi với đồ ăn mới. Khi trẻ uống sữa, ăn nhiều bữa trong ngày cũng sẽ khiến bé no dẫn đến việc từ chối thức ăn là điều có thể xảy ra.
Thứ hai, việc chế biến đồ ăn dặm của mẹ có những sai lầm như: nêm nếm gia vị quá đậm đà, nhiều mùi vị nồng và lạ, đồ ăn nhiều đạm nhưng thiếu dầu, thực đơn đơn điệu, kém bắt mắt,… cũng là nguyên nhân khiến cho trẻ không chịu ăn dặm.
2. Mẹ nên làm gì khi trẻ không chịu ăn dặm?
Nếu gặp phải trường hợp con không chịu ăn dặm khi mới bắt đầu hoặc đang ăn tốt mà lại chuyển sang từ chối đồ ăn thì mẹ phải xử lý ra sao?
2.1. Nguyên tắc ăn dặm đúng cách
2.1.1. Ăn từ ít đến nhiều
Hãy cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, bữa ăn đầu tiên con chỉ cần ăn 1 – 2 thìa bột hoặc cháo rây là đủ. Điều này sẽ giúp bé làm quen với đồ ăn mới mà không cần phải ăn hết. Bữa thứ 2, thứ 3,… sẽ tăng dần lượng lên 1/3 bát, ½ bát,… để cho con không được thích nghi mà không sợ ăn khi bị ép.
2.1.2. Ăn từ loãng đến đặc
Thời điểm ăn dặm tốt nhất là khi trẻ bước vào tháng thứ 6. Khi bắt đầu ăn, mẹ nấu bột hoặc nấu cháo rây thật loãng cho con. Độ đặc và thô tăng dần và đến 8 tháng bé có thể ăn cháo. Chế độ ăn từ loãng đến đặc sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ thích nghi với đồ ăn mới. Bởi sau một thời gian ăn dặm, con sẽ có đủ men tiêu hóa để có thể ăn được những món cần tiêu hóa phức tạp hơn.
2.1.3. Ăn từ ngọt đến mặn
Việc ăn bột ngọt cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng trước đồ ăn mặn. Lý do là bởi mùi vị của bột ngọt cũng tương tự với vị sữa nên sẽ khiến trẻ thấy quen thuộc hơn. Sau khi ăn từ 1 – 2 tuần thì cho con chuyển dần với bột mặn có nhiều dinh dưỡng hơn.
2.1.4. Ăn dặm đủ nhóm chất
Mẹ nên lưu ý khi chế biến đồ ăn dặm nên cân đối đủ 4 nhóm chất cơ bản cho trẻ đó là: nhóm tinh bột, nhóm rau củ, nhóm đạm và nhóm chất béo. Tuy nhiên phải định lượng vừa đủ cho trẻ nếu không sẽ khiến cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa gây khó chịu cho trẻ. Trong một bát bột (cháo) của con cần có lượng dinh dưỡng cân đối để trẻ có thể hấp thu được hết.
2.2. Đa dạng hóa thực đơn phù hợp cho bé
Ngoài việc đảm bảo đủ nhóm chất cho trẻ trong bữa ăn thì mẹ cũng nên chế biến đẹp mặt, có màu sắc để kích thích bé.
Trình tự ăn dặm có thể tham khảo như sau: cho bé ăn bột ngọt, chuyển sang bột mặn sau đó đến cháo loãng, cháo đặc, cơm nát, cơm bình thường.
Tuy nhiên có những trẻ không chịu ăn bột nhưng lại thích ăn cháo, nếu hệ tiêu hóa của con đáp ứng, mẹ có thể chuyển sang cháo luôn để trẻ đảm bảo với nhu cầu ăn của mình.
Trong trường hợp mà bé không chịu ăn dặm mà chỉ muốn uống sữa, mẹ có thể cho con ăn trái cây ngọt, phô mai, sữa chua, bánh ăn dặm để con tự gặm.
2.3. Không nên ép trẻ ăn
Không nên ép trẻ ăn là một việc mà bố mẹ cần phải ghi nhớ. Hãy tôn trọng nhu cầu trong ăn uống của con mình, khi trẻ không muốn tiếp tục ăn nữa, hãy cất đồ ăn đi và để cho bé tự quyết định lượng thức ăn nạp vào cho cơ thể của mình.
2.4. Thiết lập thời gian ăn cho trẻ
Một bữa ăn của trẻ chỉ nên diễn ra trong 30 phút dù con đã ăn xong hay chưa. Đừng dây dưa, ăn rong, cho xem tivi hay điện thoại để tránh làm con phân tâm, không tập trung khi ăn uống.
3. Một vài câu hỏi thường gặp khi cho trẻ ăn dặm
Việc ăn dặm có quan trọng không?
Ăn dặm là một giai đoạn hình thành cho bé các kỹ năng về ăn uống. Trẻ sẽ được học cách nhai và nuốt đồ ăn giúp cơ miệng phát triển, hỗ trợ phát triển ngôn ngữ. Đây cũng là giai đoạn giúp bé được cung cấp các dưỡng chất quan trọng, tăng dinh dưỡng, thúc đẩy hoàn thiện hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa,… Chính vì thế, ăn dặm là một giai đoạn hết sức quan trọng.
Mới ăn dặm bé có ăn được các loại đồ ăn như hạnh nhân hay lạc không?
Lạc và hạnh nhân là những nguồn dinh dưỡng hữu hiệu mang đến chất béo và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, đây cũng là những loại đồ ăn dễ bị dị ứng. Chính vì thế, mẹ nên thử cho trẻ ăn và theo dõi các phản ứng trước khi cho vào thực đơn nhé.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ như thế nào?
Mẹ có thể sử dụng thêm các loại men vi sinh dùng cho trẻ và cho bé ăn sữa chua để tăng cường men tiêu hóa, hỗ trợ trẻ hấp thụ tốt dinh dưỡng khi ăn dặm. Ngoài ra bố mẹ cũng nên tìm hiểu thêm các loại thuốc bổ để bổ sung vi khoáng chất và vitamin thiết yếu cho trẻ để tránh nguy cơ suy dinh dưỡng.
Ăn dặm là một giai đoạn quan trọng để giúp cho trẻ được phát triển toàn diện. Nếu trẻ không chịu ăn dặm hoặc không được cho ăn dặm đúng cách sẽ khiến cho cơ thể còi cọc, kém hấp thu, chậm tăng trưởng. Hy vọng rằng với chủ đề : “Mẹ nên làm gì khi Trẻ không chịu ăn dặm?” Upharma đã mang đến cho bố mẹ những thông tin hữu ích để hỗ trợ mẹ khắc phục tình trạng này. Nếu cần tư vấn thêm về bổ sung dinh dưỡng cho bé, có thể liên hệ với chuyên gia của Upharma để được hỗ trợ nhé.
