Nước ngọt không đường có thực sự giúp bạn giảm cân?

1.1 Nước ngọt không đường là gì?

Ngày nay với tỷ lệ người thừa cân béo phì ngày càng gia tăng. Mọi người quan tâm nhiều hơn đến các vấn đề ăn uống làm sao để duy trì vóc dáng cân đối và bảo vệ sức khỏe. Để đáp ứng được nhu cầu này, nước ngọt không chứa đường có ít năng lượng calo ra đời. Loại nước ngọt này có có thật sự thần kỳ như lời đồn không? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay bây giờ nhé.

1.2 Thành phần dinh dưỡng có trong nước ngọt không đường

Là nước uống dành cho những người có nhu cầu giảm cân nên các thành phần được cân đối khá nghiêm ngặt:

• Thành phần chiếm tỷ trọng lớn nhất đó là nước, đây là dung môi để pha loãng tất cả các thành phần còn lại trong sản phẩm.

• Chất làm ngọt nhân tạo: Nhà sản xuất sẽ không sử dụng đường mà thay vào đó là các chất làm ngọt bao gồm: Aspartame, Acesulfame, Sucralose, Stevia…

• Thêm chất điều chỉnh độ axit trong sản phẩm để giảm độ ngọt và tăng thêm cảm giác tươi mát cho người sử dụng. Các chất axit Citric hay axit Malic cũng sẽ được cho vào để giúp điều chỉnh độ acid của nước ngọt không có đường.

• Chất bảo quản được người ta sử dụng cho sản phẩm nước ngọt để giúp bảo quản sản phẩm được lâu và kéo dài thời gian sử dụng.

• Chất tạo màu: Để cho những đồ uống này có được màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Các nhà sản xuất sẽ thêm vào các chất tạo màu nhân tạo. Những chất này lại có tác động không tốt đến sức khỏe của con người.

• Chất tạo hương vị: Để tăng thêm vị ngon và hấp dẫn khi uống, sản phẩm nước ngọt không có đường sẽ được người ta thêm vào các chất tạo hương vị nhân tạo. Mục đích để làm gia tăng thêm mùi hương thu hút người dùng.

• Natri Benzoate: Đây là một chất được sử dụng nhiều trong các đồ ăn giúp bảo quản và ngăn ngừa vi khuẩn và nấm xâm nhập và phát triển bên trong sản phẩm.

Nước ngọt không có đường là sản phẩm được sản xuất theo công thức với các thành phần khác nhau không chứa đường và calo. Tuy nhiên, sản phẩm này lại chứa các thành phần là các chất tạo ngọt nhân tạo. Nếu sử dụng nhiều, thường xuyên và kéo dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy uống nước ngọt không sử dụng đường có thật sự tốt hay không? Để giải đáp thắc mắc này, hãy cùng Upharma tìm hiểu những tác động của sản phẩm này đến sức khỏe của bạn nhé.

2.1.Tác động lên răng và xương

Thành phần bên trong nước ngọt không chứa đường có soda, cũng có thể là nước có gas. Những thành phần kể trên ảnh hưởng đến răng và xương của bạn dẫn đến răng bị ăn mòn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Người ta đã  nghiên cứu chỉ ra rằng, axit photphoric sẽ có tác động đến răng và làm mòn dần men răng của bạn. Cũng theo nghiên cứu này, lượng gas trong nước ngọt sẽ tác động đến làm giảm mật độ  xương thấp hơn từ 3.7% đến 5.4%. 

2.2. Nguy cơ mắc bệnh cho những người bị tiểu đường

Mặc dù nước ngọt không chứa đường nhưng người ta lại thay thế đường bằng các chất tạo ngọt hóa học khác. Sử dụng nước ngọt có chứa đường nhân tạo thường xuyên cực kỳ không tốt đối với những bệnh tiểu đường. Nếu sử dụng nhiều đồ uống có chứa nhiều chất tạo ngọt sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh tiểu đường ở phụ nữ mà trước đó họ không có tiền sử bệnh này.

2.3. Nguy cơ mắc bệnh tim

Ở các thí nghiệm gần đây người ta đã đưa ra kết quả nghiên cứu quan trọng. Thấy rằng nếu sử dụng nước ngọt chứa chất tạo ngọt thường xuyên, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim gia tăng ở phụ nữ. Dù đối tượng này trước đó không có tiền sử bệnh tim mạch.

2.4. Tăng khả năng mắc bệnh thận

Trong nước ngọt không đường có chứa thành phần Photpho cao, chất này gây hại cho thận của bạn. Nếu uống nước ngọt quá nhiều sẽ bạn đối diện với  nguy cơ bị bệnh thận rất cao.

2.5. Tạo ra những thay đổi hệ vi sinh vật của đường ruột

Cũng có nghiên cứu thấy rằng thành phần đường nhân tạo trong nước ngọt không đường có thể gây ra những thay đổi của hệ vi sinh đường ruột của bạn.

Nhiều người vẫn tin rằng uống nước ngọt không đường sẽ giảm cân. Tuy nhiên loại nước ngọt này có thể sẽ phản tác dụng và khiến bạn trở nên béo hơn bởi:

• Nước ngọt không chứa đường nhưng lại có pha lẫn các chất làm ngọt nhân tạo, có độ ngọt cao hơn so với đường tự nhiên gấp tận 200 lần.

• Theo lời quảng bá sản phẩm này không chứa calo. Thế nhưng khi được đưa vào cơ thể , thành phần Aspartame sẽ bị chuyển hóa thành axit amin, methanol  mang theo calo và nguồn năng lượng khác.

• Nước ngọt không đường có tác dụng làm giảm bớt đi lượng đường tiêu thụ trong cơ thể của bạn. Thế nhưng Aspartame lại tạo cảm giác thèm ăn, dẫn đến quá trình tiêu thụ thức ăn nhanh hơn khiến bạn ăn nhiều hơn.

Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì giải pháp uống nước ngọt không có đường là chưa thật sự hợp lý. Vì có thể chúng ít calo nhưng lại tạo cho bạn cảm giác đói và thèm ăn thường xuyên hơn.

Để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe, bạn không nên lạm dụng các sản phẩm nước ngọt đóng sẵn. Thay vào đó bạn nên sử dụng các loại đồ uống chiết xuất từ tự nhiên không sử dụng đường và các chất hóa học.

Bạn có thể sử dụng các loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe. Đây là sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên. Nước trà xanh cũng là một gợi ý cho bạn, trà có mùi thơm nhẹ và có vị ngọt pha lẫn vị đắng tự nhiên. Hoặc bạn có thể sử dụng các loại nước ép trái cây như nước cam tự nhiên, nước ép bưởi, nước chanh…

Trên đây là những chia sẻ đầy đủ các thông tin liên quan đến sản phẩm nước ngọt không đường. Qua đó, dược sĩ Upharma cũng giải đáp cho bạn được thắc mắc nước ngọt không chứa đường có thể giúp bạn giảm cân hay không? Từ đó hy vọng bạn sẽ  chọn được phương pháp giảm cân phù hợp cho bản thân mình.