Cơ thể bạn có đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày?

Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, tham gia vào nhiều hoạt động sống của cơ thể, bao gồm:

• Cấu tạo tế bào: vitamin là thành phần cấu tạo của tế bào, giúp duy trì cấu trúc và chức năng của tế bào.

• Chuyển hóa chất: chúng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất, giúp cơ thể hấp thu, phân giải và sử dụng các chất dinh dưỡng.

• Hệ miễn dịch: giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

• Sức khỏe xương khớp: Vitamin và khoáng chất giúp duy trì sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, viêm khớp.

• Sức khỏe tim mạch: giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ.

• Sức khỏe mắt: giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các bệnh lý về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

• Sức khỏe da: vitamin giúp duy trì sức khỏe da, ngăn ngừa các bệnh lý về da như mụn trứng cá, lão hóa da.

2.1. Thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng thiếu hụt hồng cầu, dẫn đến thiếu oxy cung cấp cho các mô trong cơ thể. Biểu hiện của thiếu máu do thiếu sắt bao gồm:

• Mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt

• Da xanh xao, nhợt nhạt

• Khó thở khi gắng sức

• Đầu óc lơ mơ, khó tập trung

• Nhịp tim nhanh

• Rụng tóc

2.2. Còi xương do thiếu canxi và vitamin D

Còi xương là tình trạng xương phát triển kém, mềm yếu, dễ gãy. Biểu hiện của còi xương bao gồm:

• Chậm lớn, thấp còi

• Xương mềm, dễ gãy

• Cong vẹo xương

• Lúm đồng tiền ở xương ức

• Thở khò khè do xương lồng ngực bị biến dạng

2.3. Bệnh bướu cổ do thiếu Iot

Bệnh bướu cổ là tình trạng tuyến giáp bị phình to. Biểu hiện của bệnh bướu cổ bao gồm:

• Khàn tiếng

• Khó nuốt

• Tuyến giáp to, nổi rõ ở cổ

• Tăng cân, mệt mỏi

• Táo bón

2.4. Suy dinh dưỡng, thấp còi do thiếu kẽm

Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Thiếu kẽm có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm lớn. Biểu hiện của thiếu kẽm bao gồm:

• Tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng

• Chậm lớn, thấp còi

• Rụng tóc, móng tay dễ gãy

• Rối loạn tiêu hóa

• Rối loạn thị lực

2.5. Thiếu vitamin A và bệnh khô mắt

Vitamin A là một vitamin cần thiết cho thị lực. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến bệnh khô mắt, thậm chí mù lòa. Biểu hiện của thiếu vitamin A bao gồm:

• Nhạy cảm với ánh sáng

• Nhìn mờ, nhìn kém trong điều kiện thiếu ánh sáng

• Mắt khô, ngứa, đỏ

• Mắt có thể có màng mờ che phủ

Ngoài những biểu hiện trên, thiếu vitamin và khoáng chất còn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác, như tăng nguy cơ tim mạch, ung thư, bệnh Alzheimer và bệnh tiểu đường.

Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể, bạn cần có một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng, bao gồm nhiều loại thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau. Vậy, nhu cầu khuyến nghị cho vitamin hay khoáng chất trong khẩu phần ăn 1 ngày bao nhiêu là hợp lý? Cùng tìm ngay câu trả lời ở phía bên dưới. 

 

Nhu cầu khuyến nghị vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn 1 ngày được tính toán dựa trên nhu cầu của một người trưởng thành khỏe mạnh, có hoạt động thể chất vừa phải. Nhu cầu này có thể thay đổi tùy theo tuổi tác, giới tính, tình trạng sức khỏe và các yếu tố khác.

Bảng nhu cầu khuyến nghị sử dụng các Vitamin tan trong nước:

Bảng nhu cầu khuyến nghị sử dụng các Vitamin tan trong dầu:

Bảng nhu cầu khuyến nghị sử dụng khoáng chất:

Các nhóm thực phẩm mà bạn có thể tham khảo để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất bao gồm:

• Nhóm ngũ cốc: Bánh mì, gạo, mì ống, ngũ cốc nguyên hạt

• Nhóm rau củ: Rau lá xanh đậm, rau củ quả nhiều màu sắc

• Nhóm trái cây: Trái cây tươi, trái cây sấy khô

• Nhóm thịt, cá, trứng, sữa: Thịt nạc, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa

Cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể là điều cần thiết để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Bạn có thể đảm bảo cơ thể có đủ vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày bằng cách có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng. Bên cạnh đó là bổ sung vitamin và khoáng chất nếu cần thiết, cũng như có lối sống lành mạnh. Nếu có băn khoăn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với Hệ thống nhà thuốc Upharma để được tư vấn chi tiết và chăm sóc tận tình chu đáo nhé.