Người bị hen suyễn kiêng ăn gì?

Bệnh hen suyễn là một bệnh lý về đường hô hấp, liên quan đến phế quản và phế nang. Hen suyễn không phải là một bệnh lý cụ thể. Đây là một biểu hiện khi đường hô hấp bị co thắt và gặp khó khăn trong việc hô hấp. Điều này làm xuất hiện các triệu chứng như sổ mũi, ho, khó chịu trong ngực và khó khăn trong việc thở.

Bệnh hen suyễn thường bắt đầu ở những bệnh nhân trẻ và có thể kéo dài suốt đời. Các nguyên nhân của hen suyễn có thể liên quan đến di truyền, môi trường, hoặc kết hợp cả hai. Các yếu tố khởi phát cơn hen bao gồm việc tiếp xúc với dị nguyên như phấn hoa, bụi nhà, hoặc khói thuốc.

Triệu chứng của hen suyễn bao gồm cảm giác khó khăn trong việc thở, ngực căng tức khi hoặc sau khi ho, và tiếng kêu kéo dài khi thở. Người bị hen suyễn cũng có thể trải qua các cơn ho, đặc biệt là vào ban đêm hoặc khi gặp tác động của các yếu tố kích thích.

Để chẩn đoán và điều trị hen suyễn, người bệnh phải đến các cơ sở y tế chuyên nghiệp. Phương pháp điều trị có thể bao gồm việc sử dụng thuốc để mở rộng đường phế quản và giảm co thắt. Hoặc dùng thuốc corticosteroids để giảm viêm. Đối với những trường hợp nặng, người bệnh có thể cần sử dụng máy thở hoặc các phương pháp điều trị khác.

Cơn hen thường xuất hiện khi tiếp xúc với các dị nguyên. Những dị nguyên bao gồm cả thực phẩm. Mặc dù không có một chế độ ăn cụ thể được khuyến nghị cho tất cả người bị hen suyễn. Nhưng dưới đây là một số lưu ý về chế độ ăn cho người bị hen suyễn. Cụ thể là người bị hen suyễn kiêng ăn gì:

• Thực phẩm và đồ uống quá nóng hoặc lạnh có thể kích thích cổ họng và gây ra cơn ho. Và người bị hen suyễn nên tránh việc dùng đồ uống gây kích thích như vậy.

• Một số thực phẩm như thịt xông khói, phô mai, rau mầm có thể tăng sản xuất histamin. Histamin là một chất gây kích thích có thể làm tăng triệu chứng hen suyễn.

• Rượu và bia chứa chất kích thích có thể gây kích ứng đến đường hô hấp và có thể tăng nguy cơ gây ra các cơn hen. Ngoài ra, chúng cũng có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị hen suyễn và làm tăng nguy cơ các vấn đề sức khỏe khác.

• Người bị hen suyễn thường nên hạn chế hoặc tránh các đồ uống có gas. Đặc biệt là nếu họ có các triệu chứng như khó thở, sổ mũi, hoặc đau ngực do hen suyễn. Các đồ uống có gas thường chứa khí cacbonic, có thể làm tăng áp lực trong dạ dày và dễ kích dẫn đến phản xạ nôn. Chúng gây phiền toái cho người bị hen suyễn. Do đó, việc tránh đồ uống có gas có thể giúp giảm mức độ khó chịu và nguy cơ kích thích cơn hen.

• Chất bảo quản trong đồ đông lạnh hoặc thực phẩm đóng hộp thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm và ngăn chúng bị nhiễm khuẩn, mục đích làm tăng thời gian giữ tươi và an toàn của thực phẩm. Tuy nhiên, một số người bị hen suyễn có thể có phản ứng dị ứng với các chất bảo quản.

• Nếu bạn có dấu hiệu của dị ứng một số loại thức ăn. Bạn hãy hạn chế tiêu thụ hoặc loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn của bạn.

Việc thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn phù hợp dựa trên tình trạng sức khỏe cụ thể và triệu chứng của bạn là quan trọng nhất. Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với thực phẩm. Do đó, việc điều chỉnh chế độ ăn lúc nào cũng là việc ưu tiên và cần theo dõi chặt chẽ.

Ngoài tìm câu trả lời cho câu hỏi người bị hen suyễn kiêng ăn gì thì chúng ta cũng cần biết người bệnh nên ăn gì. Người bị hen suyễn có thể cải thiện tình trạng bệnh nhờ vào chế độ ăn lành mạnh và cân đối. Người bệnh nên tập trung vào những thực phẩm có thể giúp giảm viêm, cung cấp chất chống oxy hóa và hỗ trợ hệ hô hấp. Dưới đây là những món ăn tốt cho người bị hen suyễn:

• Thực phẩm giàu omega-3 bao gồm: Cá hồi, hạt chia, hạt lanh là những nguồn omega-3 tốt, giúp giảm viêm và hỗ trợ cả sức khỏe tim mạch.

• Rau củ và quả giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Rau xanh như bina, cải xanh, cà chua, cà rốt, và quả mâm xôi là những lựa chọn hàng đầu. Không chỉ bệnh nhân bị hen suyễn mà hàng ngày chúng ta cũng nên bổ sung chúng vào thực đơn.

• Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như: hạt cacao, quả lựu, nho đen…Và các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và flavonoids. Gừng và curcumin (có trong nghệ) có tính chất chống viêm và chống oxy hóa.

• Thực phẩm giàu vitamin D có thể kể đến như: cá hồi, trứng, nấm… Thực phẩm bổ sung vitamin D có thể hỗ trợ chức năng của hệ thống miễn dịch chống lại sự tấn công của các dị nguyên.

• Magie có thể giúp giảm co thắt các cơ, từ đó giảm triệu chứng hen suyễn. Các loại thực phẩm như hạt bí ngô, hạt hạnh nhân, hạt lanh đều chứa những nguồn magie tốt.

• Việc uống nước đủ giúp duy trì độ ẩm trong đường hô hấp, giảm cảm giác khô và kích thích. Điều này có thể làm giảm mức độ kích thích cơn hen suyễn. Nước còn giúp làm giảm độ nhớt của nhầy đờm, làm cho nó dễ dàng thoát ra khỏi đường hô hấp. Từ đó có thể làm giảm tình trạng nghẹt mũi. Cuối cùng phải kể đến tác dụng giúp ngăn chặn tình trạng khô mũi và họng của nước, điều này có thể làm giảm nguy cơ kích thích cơn hen suyễn.

Như đã nói ở phần người bị hen suyễn kiêng ăn gì thì mỗi người có phản ứng khác nhau khi ăn các loại thực phẩm khác nhau. Vậy việc quan trọng nhất vẫn là thảo luận với bác sĩ của bạn về chế độ ăn hàng ngày. Chế độ ăn uống đúng có thể hỗ trợ người bị hen suyễn bằng cách giúp kiểm soát triệu chứng và tăng cường sức khỏe chung.

Ngoài chế độ ăn uống, người bị hen suyễn cần lưu ý và thực hiện một số biện pháp khác để duy trì tình trạng sức khỏe của mình. Dưới đây là một số điều cần lưu ý:

• Tuân thủ đúng phác đồ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ là quan trọng nhất. Để kiểm soát triệu chứng hen suyễn và ngăn chặn sự gia tăng của bệnh.

• Hoạt động thể dục thể thao lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe hô hấp và tăng cường sức mạnh cơ bắp. Tuy nhiên, bệnh nhân cần thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu tập luyện bất cứ môn thể nào mới nào.

• Bệnh nhân hen suyễn nên tránh tiếp xúc với tác nhân kích thích. Hạn chế tiếp xúc với chất kích thích như hút thuốc lá. Khói bụi và các chất gây kích ứng khác cũng làm khởi phát cơn hen suyễn với những bệnh nhân nhạy cảm.

• Người bệnh hen suyễn nên đeo khẩu trang khi ra ngoài. Bạn hãy giữ ấm cơ thể và tránh tiếp xúc với người đang có dấu hiệu cảm lạnh hoặc mắc bệnh truyền nhiễm.

• Căng thẳng và lo âu có thể làm khởi phát cơn hen suyễn của bạn. Việc tập những thói quen giúp giảm căng thẳng như thiền, yoga, hoặc các phương pháp thư giãn có thể giúp giảm nguy cơ khởi phát cơn hen.

• Việc ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể tự phục hồi và tăng cường cải thiện hệ thống miễn dịch. Khi miễn dịch khỏe thì các triệu chứng của bệnh hen suyễn cũng được cải thiện hơn.

• Thăm khám kiểm tra sức khỏe định kỳ là không thể thiếu với bệnh nhân hen suyễn. Để kiểm tra tình trạng sức khỏe và đảm bảo rằng phác đồ điều trị của bệnh nhân là phù hợp. Bệnh nhân phải uống thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ. Hãy thông báo với bác sĩ của bạn nếu có bất kỳ vấn đề hoặc thắc mắc nào.

Tất cả những lưu ý trên đều quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của bệnh nhân hen suyễn. Người bị hen suyễn nếu sử dụng thuốc hay tuân thủ phác đồ điều trị thì việc sinh hoạt hàng ngày sẽ giống như người bình thường. Đáng lưu tâm nhất là trong việc ăn uống vì đây là nguy cơ làm khởi phát cơn hen. Qua bài viết hy vọng đã làm rõ cho bạn biết thêm về bệnh nhân hen suyễn kiêng ăn gì. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về chế độ sinh hoạt của bệnh nhân hen hãy liên hệ dược sĩ Upharma để được tư vấn.